特色
野人蔘,早在《神農本草經》就有記載:“主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智,久服輕身延年。” 人蔘能滋補,同時還能養生,其功效一直為中西醫推崇備至。人參有四大家族:我國的“吉林人蔘”、朝鮮的“高麗蔘”、日本的“東洋蔘”、加拿大和美國的“西洋蔘”。野山蔘生長在海拔一千五百米到兩千米的原始森林中,是東北三寶之首,在我國應用也有上千年的歷史,目前越來越稀少,是難得的天然綠色補品。中國的人蔘有三種類型:即“野山蔘”,產於深山老林中。我國吉林省出產的質量最好,故又稱“吉林蔘”。野山蔘一般都生長了幾十年,有的上百年。蔘齡愈大、參體愈粗、功效愈好,價格也愈昂貴。另一種是用野山蔘的種子進行人工種植,叫“園蔘”。園參因加工方法的不同分成不同品種。山參生於山林較堅硬的土壤環境中,受自然環境影響大。野山蔘的各個部位都有較特殊的形態,野山蔘以橫靈體八字分展、五形全美,皮緊細,紋深為佳。移山參是較小的山蔘,采集移植于山林中,移栽十年以上再挖出,品質不及野山蔘。 園蔘分為生曬蔘、白人蔘、白糖蔘、邊條紅蔘和紅蔘。生曬蔘是加工方法最簡單的,挖回鮮蔘洗凈泥土,用硫磺熏蒸後曬干即成。白人蔘系用全形園參加工制成,呈紡錘形或圓柱形。白糖蔘則屬于白人參的下檔貨,常缺蘆,破皮,含糖較重。邊條紅參為長條圓柱形,主根紅棕色、半透明或有黃色粗皮,習稱“黃馬褂”。紅參屬園蔘大馬牙、二馬牙品種,生長較快,因而年限略短。一般生長六年後即能采挖。
主要成份
長白山野山蔘
包裝
1kg/包
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食用方法
依照各別需求添加食用數量。
注意事項
人蔘服用禁忌人蔘雖為補中之王,但是藥三分毒,因此要杜絕“人蔘濫用綜合癥”。 體質虛弱者、高血壓、糖尿病、癌癥、肝炎、腎炎等慢性疾病患者,宜選用生曬蔘。生曬蔘性微涼,味甘,有補氣養陰、生津之功效。 虛寒癥、陽氣不足、冬季畏寒、四肢寒冷、老人早衰、婦女內分泌紊亂者宜選用紅蔘。紅蔘性溫,味甘,香味較濃。嚴重心血管疾病、術後極度虛弱、垂危病人宜選用野山蔘。野山蔘產量稀少,價格昂貴,但功效特別強,具有強心、安神等作用。肺虛咳嗽、內火虛升、肺結核初愈病人宜選西洋蔘。西洋參性涼,味微甘,有養陰清火、生津液、滋肺腎等功效。人蔘是體質壯實之體,兒童、孕婦等均應慎用人參,應該在醫生指導下選擇適當的人參,正確地服用。 |